收藏本站
设为首页
用户公告
本着以茶会友的原则，让大家更好更方便的了解正宗西湖龙井茶。梅家坞西湖龙井茶产地直销，品质可靠，价格优惠。欢迎新老客户咨询预订，也可上门品尝选购！
联系电话：13968165540 翁小姐
QQ：391110239 加好友请注明＂以茶会友＂
E-mail：guaizhuzhu@zj.com
本站部分图文内容取自互联网。若发现有侵犯您著作权行为，请及时告知。我们将第一时间删除侵权作品。
博客基本信息
用户名: guaizhuzhu
等级: 小学生
在线时间: 1546 分钟
日志总数: 30
评论数量: 4
访问次数: 25475
建立时间: 2008-04-08
等级: 小学生
在线时间: 1546 分钟
日志总数: 30
评论数量: 4
访问次数: 25475
建立时间: 2008-04-08
最新访问
我的日志
梅家坞龙井茶的等级及价格（每500克） 2008-04-25
名 称等 级产地价品 种产 地备 注极品明前茶 2000元龙井43梅家坞头采明前茶特一级1800元龙井43梅家坞 特二级1500元龙井43梅家坞 特三级1200元龙井43梅家坞 明前茶一 级1000元群 体梅家坞 800元龙井43梅家坞 二 级800元群 体梅家坞 600元龙井43梅家坞 三 级600元群 体梅家坞 400元龙井43梅家坞 雨前茶四 级360元群 体梅家坞 五 级260元梅家坞 六 级180元梅家坞 夏秋茶..
梅家坞龙井茶的现状 2008-04-23
随着梅家坞知名度越来越响，梅家坞西湖龙井茶（以下简称梅坞龙井）也受到了越来越多消费者的亲睐。以高档、正宗著称的梅坞龙井也更加体现了它西湖龙井的品质。但近几年，市场上屡屡出现假冒的梅坞龙井，这不仅坑害了消费者，使其用高价购买了以次充好的龙井茶，也使得真正要把梅坞龙井茶卖出去的茶农深受其害。真正的茶农不光卖不掉正常的梅坞龙井，而且一到春茶就开始担心销售问题。也许有许多人会不明白为什么茶农会卖不掉正宗的梅坞龙井呢？一、市场的混乱使得梅家坞龙井茶遍地都是，消费者到哪里都可以买到。这让消费者对梅坞龙井..
梅家坞的周恩来纪念馆 2008-04-22
周恩来总理自1957年起曾先后五次来到梅家坞，关心和指导梅家坞的生产和建设，关怀茶农的生活。梅家坞村民为了纪念周恩来总理自发捐款筹建了现在的周恩来纪念馆。 周恩来纪念馆座落于梅家坞村中心，是当年大队接待室，为两层木构建筑，系清末民初时期的民宅，具有江南小四合院风格。坐西朝东，占地面积1500平方米。现为杭州市文物保护单位。2003年，对纪念馆展厅陈列装饰作了进一步改造完善。一层展厅展示周恩来在梅家坞的一系列活动，二层为接待室。另有展示其他国家领..
茶叶贮藏方法 2008-04-21
茶叶保存的方法很多，有石灰贮存法、冰箱冷藏法还有就是罐装、袋装等等。一般的家庭贮茶都是把茶叶放到冰箱里。其实这种方法最不可取，由于冰箱内较潮湿，放置各种食品容易串味，而茶叶又是最容易吸味的东西，所以开封后的茶叶不宜在冰箱保存。现在市场上常见的茶罐主要有铁桶、纸桶、袋装。纸桶多用在礼品馈赠，一般不用作贮存茶叶，纸桶透气、防潮性能差，不利于长时间保存；袋装价格便宜，不宜长时间保存；铁桶价格一般，而且保存效果较好，因此家庭贮茶常用铁桶。以上几种方法只适用于茶叶量少时。如果茶叶量多的话，就要采用下面..
自产自销 2008-04-21
本人是梅家坞茶农，梅坞龙井自产自销，质量可靠，让更多消费者买到正宗、价优的西湖龙井。也愿通过此博客认识更多喜欢茶的朋友，以茶为友是我的宗旨。希望大家多交流，让更多人了解茶文化。
饮茶的宜与忌 2008-04-17
茶叶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条，如下： 1.发烧忌喝茶。 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。 2.肝脏病人忌饮茶。 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。 3.神经衰弱慎饮茶。 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天..
梅家坞整治规划设计 2008-04-16
一、项目概况 梅家坞是位于杭州西湖风景区内，是著名的龙井茶生产地，拥有“不雨山长涧，无云山自阴”得天独厚的自然山水风光和丰富的人文资源。是杭州西湖风景名胜区内著名的风景点之一，距今已有600多年历史。同时也曾是周恩来总理农村工作的联系点。 本次规划设计旨在对梅家坞进行全面整治，以保护风景资源，扩大环境容量，打造茶文化为特色的山村休闲旅游景点。 规划北起梅家坞老村入口梅山茶苑，南至梅家坞村委会的整个村落范围，总用地面积约18.49万平方米，农户415户..
西湖龙井炒茶技艺今年要申遗 2008-04-15
从西湖风景名胜区管委会经济与社会发展局了解到，今年下半年，西湖龙井的传统炒茶技艺将申报国家级非物质文化遗产。如果申报成功，西湖龙井炒茶技艺将成为中国第二个茶类国家级非物质文化遗产。目前我国惟一的茶类国家级非物质文化遗产是福建武夷岩茶（大红袍）制作技艺。 “年轻人不爱学炒西湖龙井，这项技艺就将面临失传。”西湖风景名胜区管委会有关负责人说，“我们打算申报国家级非物质文化遗产，是想保护我们独特的炒茶技艺，并由此鼓励更多的年轻人成为炒茶能手。” 从今天开始，西湖风..
路线图 2008-04-15
梅家坞172号交通示意图一、公交车前往1、Y4：游客乘坐Y4到梅家坞站下车，斜对面即是。岳王路-东坡路庆春路口-省府路-省府大楼西-松木场-黄龙洞-浙大附中-玉泉-黄泥岭-普福岭路-灵隐东大门-三天竺-中天竺-上天竺-梅灵隧道-小牙坞-梅家坞-梅坞南口-梅坞农居-云栖竹径-外大桥-梅灵南路-宋城2、837：游客乘坐837到梅家坞站下车，斜对面即是。灵隐-石莲亭-灵隐东大门-三天竺-中天竺-上天竺-梅灵隧道-小牙坞-梅家坞二、打的前往一般从市区打车到梅家坞40元左右。三、自驾车前往自驾车可以从宋城方向或灵隐方向进入，到梅家坞即可。
采茶舞曲歌词 2008-04-15
梅家坞具有浓郁的茶乡风情与朴实的民风，周恩来总理先后5次到过梅家坞，两次亲自修改由著名作曲家周大风先生创作的《采茶舞曲》。几十年来梅家坞接待了上百个国际名人和元首。梅家坞是在中国流传甚广的《采茶舞曲》的创作源地。《采茶舞曲》现已被联合国教科文组织列入中小学音乐教材。 采茶舞曲歌词:溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光。哥哥呀，你上畈下畈勤插秧。妹妹呀，你东山西山采茶忙。插秧插得喜洋洋，采茶采得心花放。插得秧来匀又快啊，采得茶来满山香。你追我赶不怕累，敢与老天争春光，争春光，争呀么争春光。 ..
梅家坞龙井茶的制作 2008-04-14
梅家坞龙井茶的炒制一般分青锅、回潮、煇锅和复炒四道工序，但由于春茶比较嫩，现在的茶农对其只炒制青锅、回潮和煇锅三道工序。青锅，即杀青和初步造型的进程，当锅温达100°C以上时，涂抹少许树脂油使锅内更光滑，投入约100克经摊放过的茶叶（投入量视炒制者之技术而定）。龙井炒制时，炒制者一手扶住锅边，一手将茶叶榻起，抖散均匀，使水份蒸发，是谓『逶』。散发一定的水分后，逐渐改用搭、压、抖、甩等手式进行初步造型，压力由轻而重，达到理直成条、压扁成型的目的，炒至七、八成干时即起锅，历时约12－15..
梅家坞龙井茶的采摘 2008-04-10
梅家坞龙井茶采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵，茶农常说：“早采三天是个宝，迟采三天变成草”。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之句，说明高级龙井茶向来就强调要早采。通常以清明前采制的龙井茶品质最佳，称明前茶，谷雨前采制的品质尚好，称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整。通常采摘标准是完整的两叶一芯，芯长于叶，芯叶全长约1.5厘米。每到春天龙井茶采摘季节，绿色的茶山上几乎天天可以见到三五成群的采茶人，身挎茶篓，用熟练的双..
联系我们 2008-04-10
梅家坞龙井茶出自风景秀丽的古老乡村梅家坞，该村座落于五云山脚下，四周群山环绕，溪水潺潺。梅家坞是国家礼品茶生产基地之一。本人是梅家坞村的茶农，所有茶叶均为正宗西湖龙井茶。本站茶叶自产自销，品质可靠，价格比市场优惠三成左右。欢迎新老客户咨询，也可上门品尝选购。地址：杭州市西湖风景区梅家坞172号联系人：翁琴娟联系电话：13968165540 QQ：391110239E-mail：guaizhuzhu@zj.com
梅家坞西湖龙井茶艺 2008-04-09
西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一，龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。 表演用具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干净的硬币等。 （一）初识仙姿 龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。 （二）再赏甘霖 “龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝，冲泡龙井茶必用虎跑水，..