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本着以茶会友的原则，让大家更好更方便的了解正宗西湖龙井茶。梅家坞西湖龙井茶产地直销，品质可靠，价格优惠。欢迎新老客户咨询预订，也可上门品尝选购！
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用户名: guaizhuzhu
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梅家坞整治规划设计 2008-04-16
一、项目概况 梅家坞是位于杭州西湖风景区内，是著名的龙井茶生产地，拥有“不雨山长涧，无云山自阴”得天独厚的自然山水风光和丰富的人文资源。是杭州西湖风景名胜区内著名的风景点之一，距今已有600多年历史。同时也曾是周恩来总理农村工作的联系点。 本次规划设计旨在对梅家坞进行全面整治，以保护风景资源，扩大环境容量，打造茶文化为特色的山村休闲旅游景点。 规划北起梅家坞老村入口梅山茶苑，南至梅家坞村委会的整个村落范围，总用地面积约18.49万平方米，农户415户..
西湖龙井炒茶技艺今年要申遗 2008-04-15
从西湖风景名胜区管委会经济与社会发展局了解到，今年下半年，西湖龙井的传统炒茶技艺将申报国家级非物质文化遗产。如果申报成功，西湖龙井炒茶技艺将成为中国第二个茶类国家级非物质文化遗产。目前我国惟一的茶类国家级非物质文化遗产是福建武夷岩茶（大红袍）制作技艺。 “年轻人不爱学炒西湖龙井，这项技艺就将面临失传。”西湖风景名胜区管委会有关负责人说，“我们打算申报国家级非物质文化遗产，是想保护我们独特的炒茶技艺，并由此鼓励更多的年轻人成为炒茶能手。” 从今天开始，西湖风..
路线图 2008-04-15
梅家坞172号交通示意图一、公交车前往1、Y4：游客乘坐Y4到梅家坞站下车，斜对面即是。岳王路-东坡路庆春路口-省府路-省府大楼西-松木场-黄龙洞-浙大附中-玉泉-黄泥岭-普福岭路-灵隐东大门-三天竺-中天竺-上天竺-梅灵隧道-小牙坞-梅家坞-梅坞南口-梅坞农居-云栖竹径-外大桥-梅灵南路-宋城2、837：游客乘坐837到梅家坞站下车，斜对面即是。灵隐-石莲亭-灵隐东大门-三天竺-中天竺-上天竺-梅灵隧道-小牙坞-梅家坞二、打的前往一般从市区打车到梅家坞40元左右。三、自驾车前往自驾车可以从宋城方向或灵隐方向进入，到梅家坞即可。
采茶舞曲歌词 2008-04-15
梅家坞具有浓郁的茶乡风情与朴实的民风，周恩来总理先后5次到过梅家坞，两次亲自修改由著名作曲家周大风先生创作的《采茶舞曲》。几十年来梅家坞接待了上百个国际名人和元首。梅家坞是在中国流传甚广的《采茶舞曲》的创作源地。《采茶舞曲》现已被联合国教科文组织列入中小学音乐教材。 采茶舞曲歌词:溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光。哥哥呀，你上畈下畈勤插秧。妹妹呀，你东山西山采茶忙。插秧插得喜洋洋，采茶采得心花放。插得秧来匀又快啊，采得茶来满山香。你追我赶不怕累，敢与老天争春光，争春光，争呀么争春光。 ..
梅家坞龙井茶的制作 2008-04-14
梅家坞龙井茶的炒制一般分青锅、回潮、煇锅和复炒四道工序，但由于春茶比较嫩，现在的茶农对其只炒制青锅、回潮和煇锅三道工序。青锅，即杀青和初步造型的进程，当锅温达100°C以上时，涂抹少许树脂油使锅内更光滑，投入约100克经摊放过的茶叶（投入量视炒制者之技术而定）。龙井炒制时，炒制者一手扶住锅边，一手将茶叶榻起，抖散均匀，使水份蒸发，是谓『逶』。散发一定的水分后，逐渐改用搭、压、抖、甩等手式进行初步造型，压力由轻而重，达到理直成条、压扁成型的目的，炒至七、八成干时即起锅，历时约12－15..
梅家坞龙井茶的采摘 2008-04-10
梅家坞龙井茶采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵，茶农常说：“早采三天是个宝，迟采三天变成草”。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之句，说明高级龙井茶向来就强调要早采。通常以清明前采制的龙井茶品质最佳，称明前茶，谷雨前采制的品质尚好，称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整。通常采摘标准是完整的两叶一芯，芯长于叶，芯叶全长约1.5厘米。每到春天龙井茶采摘季节，绿色的茶山上几乎天天可以见到三五成群的采茶人，身挎茶篓，用熟练的双..
联系我们 2008-04-10
梅家坞龙井茶出自风景秀丽的古老乡村梅家坞，该村座落于五云山脚下，四周群山环绕，溪水潺潺。梅家坞是国家礼品茶生产基地之一。本人是梅家坞村的茶农，所有茶叶均为正宗西湖龙井茶。本站茶叶自产自销，品质可靠，价格比市场优惠三成左右。欢迎新老客户咨询，也可上门品尝选购。地址：杭州市西湖风景区梅家坞172号联系人：翁琴娟联系电话：13968165540 QQ：391110239E-mail：guaizhuzhu@zj.com
梅家坞西湖龙井茶艺 2008-04-09
西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一，龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。 表演用具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干净的硬币等。 （一）初识仙姿 龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。 （二）再赏甘霖 “龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝，冲泡龙井茶必用虎跑水，..
梅家坞西湖龙井茶 2008-04-09
梅家坞是一个古老的乡村，四面青山环抱，鸟语花香，空气清新。西湖龙井茶就产在杭州西湖的群山之中.西湖龙井茶集中产地狮峰山、梅家坞、云栖、虎跑、灵隐等地,处处林木茂密,翠竹婆娑,一片片茶园就在云雾缭绕,浓荫笼罩之中,这里具有得天独厚的生态条件,气候温和,雨量充沛,年平均温度16摄氏度,年降水量1500毫米左右,尤其春茶季节,细雨蒙蒙,溪涧常流, 土壤深厚,多为沙质壤土.唐代陆羽<<茶经>>中所说:"砾者上",正与优良品质的龙井茶生于砂壤土相吻合,龙井茶区的茶树品种,芽叶柔嫩而细小,富含氨基酸与多种维生素.优..